西单晓富酸辣粉市场上一般卖5元，当然地区不一样、地段不一样也有卖6元或7元8元的，各地消费不一样，卖价会有所出入，我们暂按每碗零售价5元计算，每碗成本：粉条0.45元，汤锅料0.2元，专用纸碗0.15元，香菜、葱花、榨菜等十几种调味料需0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.8元/碗左右，各地消费不一样，也有超过1.8元的，但不管怎样高也超不过2元。按一般的常规保守算法，一天也可卖300碗到500碗之间（经过公司这么多年的经验积累，有一半以上的客户销售额都在此之间），这样营业额的店的房租一般在5000元到10000元之间，用人在3个到5个之间，水电一般在400元左右，其它杂费150元，包含垃圾费，安全费，各种税费等，日营业额1500～2500元，日可获利960～1600元，生意好点可卖1000份以上（当然对地段要求比较高），一般节假日生意更好，基本是平时的3-5倍。
北京明达富强“西单晓富酸辣粉”是引进的重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下**粉”之美名。 “西单晓富酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按**比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“西单晓富酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
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