我公司技师在传统酸辣粉配方的基础上,参考市场上大受顾客欢迎的各种粉丝制作工艺,结合湖北、四川、重庆、湖南、江西等各地酸辣粉技术 特色,在几年的亲身实践基础上,用十几种香料,中药材,可调制酸辣、麻辣、酱香、鲜香等香型。可制作酥肉味、牛肉味、肥肠味、海鲜味、果香味等多种口味。能调各种各样的而口味,不论南北,都能吃到自己满意的特色酸辣粉;粉丝为各地市场上现有的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不竭,所需调料各地都能买到。其口味酸辣爽口,开胃增食,回味悠长,让人百吃不厌,去哪开店火到哪。由此可见,小本生意选择投资加盟酸辣粉技术无意识一个本小利大,无风险,市场前景的美食目。
开店摆摊均可,小到几百元摆摊,大到几千元开店,即使摆一个小摊按保守值计算,每天只卖200—300碗计,每碗按2.5—3元计,日纯利400—800元;如能开一间30平米的店每天营业8-10小时,至少可卖出400-1000碗,日利500-1000元。百味酸辣粉既可作早餐、晚餐、中式简餐、休闲小吃,也能作快餐连锁经营。事先备好料后,一两分钟就能煮出10碗到20碗来。公园、学校、工厂、车站、食堂、超市等作早中晚餐或休闲小吃都是经营的好地方。百味酸辣粉味美价廉,和烧烤、茶艺、娱乐、休闲农家乐等配合经营,必是黄金搭档,绝妙至极,生意火爆无比。
北京明达富强餐饮管理有限公司
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